Dapur SPPG Nabire Siap Beroperasi 31 Maret, Satgas Tegaskan Syarat Wajib Dipenuhi

Nabire, 28 Maret 2026 – Satuan Tugas (Satgas) Makan Bergizi Gratis (MBG) Kabupaten Nabire memastikan kesiapan dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk mulai beroperasi pada 31 Maret 2026, usai Hari Raya Idul Fitri. Kepastian ini disampaikan Kepala Satgas MBG Nabire, Yasor Victor Sawo, setelah melakukan pemantauan langsung di sejumlah dapur SPPG.

Yasor yang juga menjabat sebagai Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Nabire menyebutkan, secara umum dapur-dapur yang telah ditinjau berada dalam kondisi siap melaksanakan pelayanan. Namun demikian, kesiapan tersebut masih disertai sejumlah catatan penting yang wajib segera dipenuhi oleh pengelola.

Beberapa kekurangan yang menjadi perhatian meliputi kelengkapan administrasi tenaga kerja seperti BPJS Kesehatan, izin lingkungan, hingga sertifikat halal yang masih dalam proses di sejumlah dapur. Selain itu, fasilitas pendukung seperti Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) di beberapa lokasi juga dinilai belum memenuhi standar yang ditetapkan.

Satgas menegaskan, dapur yang belum memenuhi seluruh persyaratan tidak akan diizinkan beroperasi pada tanggal yang telah ditentukan. Langkah ini diambil untuk memastikan program MBG berjalan sesuai standar kesehatan, keamanan, dan kelayakan lingkungan.

Sementara itu, Dinas Lingkungan Hidup Kabupaten Nabire turut menekankan pentingnya pengelolaan limbah dan sampah secara tepat. Pemerintah akan melakukan pendampingan teknis kepada pengelola dapur, sekaligus memperketat pengawasan agar seluruh ketentuan dipatuhi, sehingga pelaksanaan program MBG dapat berjalan optimal tanpa menimbulkan dampak lingkungan maupun kesehatan.